Som tak prázdny.
Skóre škodlivosti:
Zaradené do skupiny:
Farbivá (E100 - E182)
Charakteristika:
Jedná sa o červené prírodné farbivo, ktoré sa nachádza prirodzene v niektorých druhoch rastlín ako napr. v semenách tisu. V ľudskom tele pôsobí, podobne ako ostatné karotenoidy, pozitívne ako antioxidant. Vo vode je rozpustné iba čiastočne.
Použitie:
Používa sa veľmi zriedka, napr. v kozmetike, cukrovinkách, vegetariánskych jedlách.
Výroba:
Získava sa syntetickou cestou z prírodných zdrojov, napr. z tisu.
Zdroje: