PALACINKY S TVAROHOM A VANILKOVÝM PUDINGOM

Ingrediencie:

• 500 ml mlieka Kukkonia
• 2 vajcia
• 10 g práškového cukru
• štipka soli
• 220 g hladkej múky
• maslo Kukkonia

Plnka:

• 600 g tvarohu Kukkonia
• 1 žĺtok
• 1 balíček Zlatého klasu
• 100 g práškového cukru
• 2 balíčky vanilínového cukru
• 1 KL citrónovej kôry
• 1 PL citrónovej šťavy

Puding:

• 1 balíček vanilkového pudingu Kukkonia (stačí pridať vodu)
• 1 PL krupicového cukru

Postup:

1. V miske vymiešame rozšľahané vajíčka s mliekom a soľou a pridáme múku. Zmes poriadne premiešame a cesto necháme odpočívať cca. 15 minút. Pripravíme palacinky.
2. Puding pripravíme podľa návodu na obale. Tvaroh vymiešame s citrónovou kôrou, šťavou, cukrom, žĺtkom a Zlatým klasom.
3. Palacinky naplníme najskôr tvarohom a potom prelejeme vanilkovým pudingom.