Som tak prázdny.
Lardo, chrbtová slanina z mangalice, cca 215 g
13.90 € / kg
Chrbtová slanina z mangalice marinovaná morskou soľou a s koreninami spája tradičné talianske remeslo s bohatou a lahodnou chuťou mangalice z našich vlastných fariem. Aby Lardo získalo svoju charakteristickú chuť a vôňu, zreje 2 až 3 mesiace. Jeho skvelú chuť oceníte v studenej aj v teplej kuchyni.
Zloženie a nutričné hodnoty
Zloženie
Chrbtová slanina z mangalice bez kože 97%, morská soľ, koreniny (čierne korenie, bobkový list, rozmarín, biele korenie, muškátový orech), sušená zelenina (cesnak), jedlá soľ, konzervant E262, antioxidanty E300, E330.
Nutričné hodnoty
Energetická hodnota:
3319 KJ / 807 kcal
Tuky:
89 g
Z toho nasýtené:
37 g
Sacharidy:
0,5 g
Z toho cukry:
0,5 g
Bielkoviny:
1.8. g
Soľ:
3,2 g
Skladovanie:
Skladujte pri teplote od 0 do +4°C
Balenie:
vákuovo balené
Výrobca:
ISTERMEAT a.s., Povodská 14 929 01 Dunajská Streda
Krajina pôvodu: Slovenská republika
Z vlastného chovu, farmy alebo z vlastných sadov
Skladujte pri teplote od 0 do +4°C
Na priamu konzumáciu
Na varenie
