Som tak prázdny.
Guanciale, sušený lalok z mangalice, cca 200 g
16.90 € / kg
Momentálne nedostupnéMorskou soľou solený sušený lalok z mangalice so zmesou korenín spája tradičné talianske remeslo s bohatou a lahodnou chuťou mäsa z našich vlastných fariem. Aby Guanciale získalo svoju typickú chuť, zreje 2 mesiace. Jeho skvelú chuť oceníte v studenej aj v teplej kuchyni.
Zloženie a nutričné hodnoty
Zloženie
bravčový lalok bez kože, koreniny (čierne korenie, borievka, bobkový list, tymian, klinček, muškátový orech), morská soľ, cukor, jedlá soľ, sušená zelenina (cesnak), konzervačná látka E250.
100g hotového výrobku bolo vyrobených zo 140g bravčového mäsa.
Nutričné hodnoty
Energetická hodnota:
3888 KJ / 943 kcal
Tuky:
86 g
Z toho nasýtené:
22 g
Sacharidy:
0,6 g
Z toho cukry:
0,5 g
Bielkoviny:
25 g
Soľ:
5.5 g
Skladovanie:
Skladujte pri teplote od 0 do +4°C
Balenie:
ochranná atmosféra
Výrobca:
ISTERMEAT a.s., Povodská 14 929 01 Dunajská Streda
Krajina pôvodu: Slovenská republika
Z vlastného chovu, farmy alebo z vlastných sadov
Skladujte pri teplote od 0 do +4°C
Na priamu konzumáciu
