A kosár üres.
A Kukkoniánál tudjuk, hogy minden almafajta különböző és egymástól egy kicsit eltérő ízű. Úgy döntöttünk, hogy kiemeljük ezeket a kivételes fajtajegyeket, és egyedi almaleveket teszünk az Ön gazdagon megterített asztalára. Élvezze velünk együtt a finom ízbéli különbségeket!
Minden általunk készített almalé a nyékvárkonyi gyümölcsösünkből származik. Ez a csallóközi falu gazdag almatermesztési múltra tekint vissza. Nyékvárkony évszázadokon át az Amade család ősi székhelye volt. E nemesi család gazdasági területei az egész falura kiterjedtek, és tele voltak almaültetvényekkel, gazdagon termő almafákkal.
ALMAIMÁDÓK ALMALEVEI
Almaimádóként szeretettel ápoljuk tovább az almatermesztés hagyományát Nyékvárkonyban. Az elöregedett fákat új, hasonlóan nemes almafákra cseréltük, az alma iránti szenvedélyünk pedig hét almafajta termesztésében testesedett ki. Mindegyikkel a legjobb tudásunk szerint törődünk, ami a családfa gyümölcsöse minden egyes almafajtájának kivételes ízkarakterében nyilvánul meg.
A FÁRÓL EGYENESEN A DOBOZBA
Nyékvárkonyban jelenleg a népszerű és nagyon ízletes Golden Delicious, Idared, Braeburn, Rubinola, Topaz, Selena és Jonagold almákat termesztjük. Minden alma, amelyből gyümölcslevet préselünk, először a mi kezünkön megy keresztül. Szüretkor kézzel válogatjuk őket, és csak a legjobb minőségű almákat dolgozzuk fel 100%-os almalevekké. Ezért szoktuk tréfásan azt mondani, hogy almáink a fáról egyenesen a dobozba kerülnek. Tapasztalja meg velünk a különbséget!
Golden Delicious
A Golden Delicious alma először zöldre érik, később aranysárgára színeződik. A zöld gyümölcs húsa lédús, erősen savas jellegű, míg a sárga gyümölcsben a savasság visszafogottabb, és az édes jegyek kerülnek előtérbe. Almalevünk mindkét ízvilágot magában hordozza.
Idared
Az egyik legnépszerűbb almafajta gyümölcsöseinkben. Kezdetben zöld és piros színárnyalatú, majd a nyári napsütés hatására sötétvörösre színeződik. Az Idared alma krémes húsa lédús és mézédes almalevet ad. Íze a napsütéses nyár minden emlékét felidézi.
Braeburn
Kínálatunk legfiatalabb tagja a távoli Új-Zélandról érkezett. Mélyvörös színe a késői érés eredménye. A Braeburn alma szilárd húsa édes ízeket rejt, kesernyés jegyekkel, melyek egyedülálló karaktert kölcsönöznek almalevünknek.
Topaz
A cseh almafajta ellenállóképességének köszönhetően került be gyümölcsöseinkbe. A szívós, betegségeknek ellenálló fák piros almát teremnek, halvány csíkokkal. A gyümölcs jól eltartható, és magas sav-, ám alacsony cukortartalmú gyümölcslevet ad.
Jonagold
Ez a népszerű almafajta a Jonathan és a Golden Delicious keresztezésével jött létre. A Jonagold almafa nagy, zöldessárga, fűszeres aromájú gyümölcsöt terem, melynek íze a préselés után kivételes és utánozhatatlan. Ami a borászoknak a Chardonnay, az nekünk a Jonagold.
Cuvée
Nyékvárkonyi gyümölcsösünkben hét almafajtát termesztünk, és a maga módján mindegyik különleges. A fajták érettségben, színben és ízben különböznek egymástól. Zamatuk a mézédes és az enyhén savanykás aromák között változik. Némelyek enyhén keserűek, mások gazdag fűszeres jegyeket hordoznak. A kevert almalében igyekszünk úgy elegyíteni a fajtákat, hogy a legkiegyensúlyozottabb ízvilágot érjük el, harmóniában egy családfa gyümölcsösének sokszínűségével.
