E390 - Distearyl-tiodipropionát

Skóre škodlivosti:

Zaradené do skupiny:
Antioxidanty
Nepovolené
Charakteristika:

Distearyl-tiodipropionát je antioxidant a je považovaný prevažne za nepriamu prídavnú látku, pretože sa používa predovšetkým do obalov.

Použitie:

Tento antioxidant sa používa do obalov potravín, odkiaľ sa môže dostať aj do potraviny. Túto látku však možno pridávať priamo do potraviny. Zvyšuje účinok ďalších antioxidantov.

Výroba:

Ide o syntetickú zlúčeninu.

Zdroje:

Víme, co jíme? Dr. Tereza Vrbová - [kniha]
What is Distearyl Thiodipropionate Used For? - [web]

Cookies