Bravčové kotlety z mangalice, cca 400 g

15.90 € / kg

Mangalica je plemeno ošípanej, mäso ktoré patrí k vyhláseným gurmánskym špecialitám. Patrí k tradičným hospodárskym zvieratám, chovanie ktorých sa však v minulosti takmer vytratilo. Preto sme veľmi radi, že sa nám na našich vlastných farmách podarilo chovanie tohto plemena obnoviť. Bravčové kotlety z mangalice sú plátky karé s odhalenými rebrovými kosťami. Kotlety sú vďaka špeciálnemu rezu a výraznému tukovému okraju mimoriadne šťavnaté. Spôsob prípravy suvidovaním, grilovaním alebo aj pečením na panvici ďalej podčiarknu intenzívnu chuť mangalicového mäsa.

Zloženie a nutričné hodnoty

Skladovanie:

pri teplote od 0 do +4°C

Balenie:

čerstvé chladené mäso vo vákuovom balení

Výrobca:

ISTERMEAT a.s., Povodská cesta 14, 929 01, Dunajská Streda