Som tak prázdny.
Skóre škodlivosti:
Zaradené do skupiny:
Nosiče a rozpúšťadlá
Charakteristika:
Ide o číru, bezfarebnú olejovitú kvapalinu s nevýrazným tukovým zápachom. Látka je rozpustná vo vode a je miešateľná s etanolom.
Použitie:
Používa sa ako rozpúšťadlo potravinových príchutí a aróm. Ďalej má využitie ako zmäkčovadlo a rozpúšťadlo derivátov celulózy, živíc, šelaku.
Výroba:
Komerčne sa látka vyrába synteticky z kyseliny octovej a glycerolu.
Zdroje: